AYAM KAK YANG

Bahan2nya:

½ ekor ayam

Bawang merah

Cili kering - kisar

Jintan putih

Cuka

Kicap

Daun pandan dan daun kari

Garam dan gula secukup rasa.

Cara membuatnya:

Goreng ayam. Tumis bawang hingga layu. Masukkan cili kisar, tumis hingga garing dan wangi. Masukkan jintan, cuka , serbuk perasa, gula dan garam serta daun pandan dan daun kari..masukkan ayam, kacau..masukkan sedikit kicap, kacau lagi. Sedia untuk dihidangkan.