KERBAU UNTUK KORBAN

Korban di tempat kak tim tahun ini dibuat pada 11/11/2008..
dan korban kali ni adalah seekor kerbau..tapi bukan kerbau yg biasa kita tengok kat sawah tu. Ni jenis lain kerbau sapi namanya..
Meh akak tunjuk gambarnya...rupa macam lembu kan..




Setelah disembelih, dilapah dan dibahagi-bahagi dagingnya (sorry gambar masa sembelih dan melapah akak tak de ye..)

Yang ada hanyalah gambar masa dah masak..masak memasak di tempat kak tim memang dilakukan kaum lelaki..kaum wanita cuma menyediakan bahan-bahannya aje..


ini pula rupa kulit dan usus tadi setelah dbersihkan..ni tengah rebus ni..


akhirnya perut lembu ni di buat sambal taun..


tulang dan dagingnya dibuat sop..
ada lagi satu lauk yang tak sempat kak tim ambil pic nya iaitu daging masak kuzi..
tapi nanti kak tim ngecek resipi dari ustaz yg buat tu dan tepek kat sini..he..he..